De la Terre au Verre : Un Mosaïque de Saveurs et de Diversité des Vins d’Espagne

De la Terre au Verre : Un Mosaïque de Saveurs et de Diversité des Vins d’Espagne

L’Espagne est un véritable paradis pour les amateurs de vin, où tradition, innovation et passion se rencontrent pour créer des vins qui reflètent des terroirs uniques et des cépages emblématiques. Chaque bouteille raconte une histoire qui va de Rioja à Priorat, de Ribera del Duero à Rueda, offrant des vins pour tous les goûts et […]

Les Vins du Portugal Mis à l’Honneur au Concours des Vins du Crédit Agricole

Les Vins du Portugal Mis à l’Honneur au Concours des Vins du Crédit Agricole

Lors de la 11e édition du Concours des Vins du Crédit Agricole, organisé par la Banque en partenariat avec l’Association des Sommeliers du Portugal, 269 vins – blancs, rouges et mousseux – ont été évalués. Ces vins, issus de 113 producteurs nationaux, représentent les diverses régions viticoles du pays et mettent en lumière la riche […]

Le Fascinant Monde des Vins pétillants: Bulles, Célébration et Histoire

Le Fascinant Monde des Vins pétillants: Bulles, Célébration et Histoire

Les vins pétillants, avec leurs bulles dansantes et leurs arômes vibrants, sont synonymes de joie et de célébration. Mais qu’est-ce qui en fait la boisson idéale pour les occasions spéciales ? Et comment se forment ces bulles si captivantes ? L’Histoire des Bulles Les premiers récits de vins pétillants remontent à la France, où, pendant […]

Hexagon 2017 : Le Nouveau Trésor de José Maria da Fonseca

Hexagon 2017 : Le Nouveau Trésor de José Maria da Fonseca

José Maria da Fonseca vient de lancer la dernière récolte de son vin rouge super-premium : le Hexagon 2017. Ce vin exclusif est l’aboutissement de décennies de tradition et d’innovation, reflétant l’excellence de la viticulture portugaise. Un Chef-d’œuvre Œnologique Le Hexagon 2017 résulte de la parfaite combinaison de six cépages : Touriga Nacional, Syrah, Trincadeira, […]

Tarelo Potion : Une « Potion Magique » de l’Île de Pico

Tarelo Potion : Une « Potion Magique » de l’Île de Pico

Un vin rare et exclusif vient de faire son apparition sur le marché. Le Tarelo Potion Licoroso DOC Pico 2003 est un trésor des Açores, produit à partir de raisins cultivés sur le lajido — un sol volcanique unique qui confère aux vins de la région une identité incomparable. Avec une édition limitée à seulement […]

Capitale du Vin, Bordeaux : La Terre Bénie par Bacchus

Capitale du Vin, Bordeaux : La Terre Bénie par Bacchus

Bordeaux, une terre où tradition et innovation se rencontrent, est synonyme d’excellence dans le monde du vin. Cette région emblématique de France, célèbre pour ses vins prestigieux, offre une diversité unique de terroirs et de styles qui enchantent les amateurs de vin du monde entier. Avec une histoire qui remonte à des siècles, Bordeaux est […]

Les vins Mestiço de Ljubomir Stanisic sont arrivés sur Vinha.pt !

Les vins Mestiço de Ljubomir Stanisic sont arrivés sur Vinha.pt !

« Que dire de plus sur le chef Ljubomir Stanisic, après tout ce qui a déjà été dit, écrit et filmé ? Tout le monde connaît ce chef étoilé, cette star de la télévision, à la personnalité insaisissable. Mais il faut dire une chose très sérieuse : Ljubo est aussi un vigneron talentueux. Que le […]

Vins Fortifiés : Un Voyage à Travers les Mers du Temps

Vins Fortifiés : Un Voyage à Travers les Mers du Temps

Les vins fortifiés témoignent de l’art ancestral de créer des vins à plus forte teneur en alcool et à la complexité unique. Cette technique, qui combine la fermentation des raisins avec l’ajout d’alcool de raisin, donne des vins avec une plus grande concentration de saveurs et une longévité, les rendant idéaux pour le vieillissement ainsi […]

World’s Best Vineyards 2024 : Les 50 Meilleures Vignes du Monde

World’s Best Vineyards 2024 : Les 50 Meilleures Vignes du Monde

La liste des World’s Best Vineyards 2024 a récemment révélé les 50 meilleures vignes du monde, mettant en avant des destinations qui allient vins d’excellence et expériences inoubliables. Parmi les lauréats de cette année, la Viña VIK, au Chili, et la Weingut Dr. Loosen, en Allemagne, occupent une place de choix, et leurs vins sont […]

Le jour de la Saint-Martin, va à la cave et goûte le vin

Le jour de la Saint-Martin, va à la cave et goûte le vin

Le jour de la Saint-Martin, célébré le 11 novembre, est l’une des dates les plus attendues de l’automne. Comme le dit le proverbe portugais« Le jour de la Saint-Martin, va à la cave et goûte le vin », cette tradition invite à déguster le premier vin de l’année, accompagné de châtaignes grillées et de la […]

Trás-os-Montes: Vins Authentiques, Forgés par le Climat et la Montagne

Trás-os-Montes: Vins Authentiques, Forgés par le Climat et la Montagne

Découvrez les vins de Trás-os-Montes, une région du nord-est du Portugal aux paysages montagneux, riche en histoire et en tradition viticole. La production remonte à des temps anciens, avec de nombreux pressoirs taillés dans la roche, d’origine romaine et préromaine, et est marquée par des conditions climatiques extrêmes. Ici, les vins sont aussi intenses et […]

Journée Mondiale des Pâtes – 25 Octobre

Journée Mondiale des Pâtes – 25 Octobre

Le 25 octobre, nous célébrons la Journée Mondiale des Pâtes ! Bien que les pâtes aient une histoire remontant à des civilisations anciennes, c’est en Italie que nous trouvons les recettes et traditions qui en ont fait l’un des plats les plus appréciés au monde. Pour marquer cette date spéciale, nous invitons tous à apprendre […]

Alicante Bouschet : Un Raisin de Personnalité Unique

Alicante Bouschet : Un Raisin de Personnalité Unique

Le 20 octobre, nous célébrons la Journée de la Caste Alicante Bouschet, l’une des variétés de teinturier les plus remarquables et emblématiques, connue pour conférer aux vins une couleur intense, de la profondeur et une structure incomparable. Originaire de France, cette variété a trouvé au Portugal, en particulier dans l’Alentejo, un terroir parfait pour exprimer […]

Vins de Lisbonne : Tradition et Diversité

Vins de Lisbonne : Tradition et Diversité

La région de Lisbonne est un véritable trésor pour les amateurs de vin, se distinguant par sa diversité de terroirs. Avec 9 sous-régions délimitées — Bucelas, Colares, Alenquer, Arruda, Torres Vedras, Óbidos, Encostas d’Aire, Carcavelos et Lourinhã — chacune ayant des caractéristiques uniques, Lisbonne offre une riche palette de styles et de saveurs. Parmi les […]

Republicano : Un hommage à la Révolution Républicaine de 1910

Republicano : Un hommage à la Révolution Républicaine de 1910

En ce 5 octobre, No Rules Wines rend hommage à l’histoire du Portugal avec le lancement de Republicano, un vin qui célèbre le courage et l’innovation de la révolution ayant instauré la République portugaise en 1910. Ce Syrah millésimé 2022 est plus qu’un simple vin ; il incarne l’esprit transformateur de cet événement historique. Republicano […]

Nouveau Festival Heróis do Mar avec gastronomie et concerts incontournables

Nouveau Festival Heróis do Mar avec gastronomie et concerts incontournables

Le Festival Heróis do Mar (Héros de la mer) célèbre les amoureux de la mer, du poisson et des fruits de mer, lors d’une rencontre gastronomique sans précédent au Portugal, du 3 au 6 octobre à Lisbonne. Comme on peut le lire dans la magazin de vins, Revista de Vinhos, et selon les mots de […]

Vins Chiliens : Qu’est-ce qui les rend si spéciaux ?

Vins Chiliens : Qu’est-ce qui les rend si spéciaux ?

Les vins du Chili sont mondialement reconnus pour leur élégance, leur complexité et leur excellent qualité, ce qui les rend parfaits tant pour une consommation quotidienne que pour un vieillissement en bouteille, et en fait un choix populaire parmi les amateurs de vin. En 2024, le Chili s’est distingué aux Decanter World Wine Awards, remportant […]

Vin de Porto : Une Tradition à Célébrer le 10 Septembre

Vin de Porto : Une Tradition à Célébrer le 10 Septembre

Célébrez la Journée du Porto avec un Toast ! Aujourd’hui, le 10 septembre, nous célébrons la Journée du Porto, une date spéciale pour honorer l’un des vins les plus emblématiques du Portugal et du monde. Cette date marque la création de la Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro par le futur Marquis […]

Retour à l’école pour Adultes avec des Conseils Littéraires de Vinha !

Retour à l’école pour Adultes avec des Conseils Littéraires de Vinha !

Avec le retour à l’école des enfants à l’horizon, pourquoi ne pas profiter de l’occasion pour un retour aux cours pour adultes ? Après tout, apprendre n’est pas réservé qu’aux enfants. La Vinha a la solution parfaite pour les adultes qui souhaitent entamer la nouvelle « année scolaire » en approfondissant leurs connaissances en vins ! Foot […]

Comment fait-on des vins rosés ?

Comment fait-on des vins rosés ?

Le vin rosé est connu pour sa teinte rosée élégante et est un symbole de sophistication. Sa couleur peut varier, selon les cépages et les techniques de vinification utilisées, allant d’une teinte orangée, comme celle de la peau d’oignon ou du saumon, à un rose doux, voire une couleur plus intense, comme la groseille. Ces […]