La liste des World’s Best Vineyards 2024 a récemment révélé les 50 meilleures vignes du monde, mettant en avant des destinations qui allient vins d’excellence et expériences inoubliables. Parmi les lauréats de cette année, la Viña VIK, au Chili, et la Weingut Dr. Loosen, en Allemagne, occupent une place de choix, et leurs vins sont […]

Le jour de la Saint-Martin, célébré le 11 novembre, est l’une des dates les plus attendues de l’automne. Comme le dit le proverbe portugais« Le jour de la Saint-Martin, va à la cave et goûte le vin », cette tradition invite à déguster le premier vin de l’année, accompagné de châtaignes grillées et de la […]

Découvrez les vins de Trás-os-Montes, une région du nord-est du Portugal aux paysages montagneux, riche en histoire et en tradition viticole. La production remonte à des temps anciens, avec de nombreux pressoirs taillés dans la roche, d’origine romaine et préromaine, et est marquée par des conditions climatiques extrêmes. Ici, les vins sont aussi intenses et […]

Le 25 octobre, nous célébrons la Journée Mondiale des Pâtes ! Bien que les pâtes aient une histoire remontant à des civilisations anciennes, c’est en Italie que nous trouvons les recettes et traditions qui en ont fait l’un des plats les plus appréciés au monde. Pour marquer cette date spéciale, nous invitons tous à apprendre […]

Le 20 octobre, nous célébrons la Journée de la Caste Alicante Bouschet, l’une des variétés de teinturier les plus remarquables et emblématiques, connue pour conférer aux vins une couleur intense, de la profondeur et une structure incomparable. Originaire de France, cette variété a trouvé au Portugal, en particulier dans l’Alentejo, un terroir parfait pour exprimer […]

La région de Lisbonne est un véritable trésor pour les amateurs de vin, se distinguant par sa diversité de terroirs. Avec 9 sous-régions délimitées — Bucelas, Colares, Alenquer, Arruda, Torres Vedras, Óbidos, Encostas d’Aire, Carcavelos et Lourinhã — chacune ayant des caractéristiques uniques, Lisbonne offre une riche palette de styles et de saveurs. Parmi les […]

En ce 5 octobre, No Rules Wines rend hommage à l’histoire du Portugal avec le lancement de Republicano, un vin qui célèbre le courage et l’innovation de la révolution ayant instauré la République portugaise en 1910. Ce Syrah millésimé 2022 est plus qu’un simple vin ; il incarne l’esprit transformateur de cet événement historique. Republicano […]

Le Festival Heróis do Mar (Héros de la mer) célèbre les amoureux de la mer, du poisson et des fruits de mer, lors d’une rencontre gastronomique sans précédent au Portugal, du 3 au 6 octobre à Lisbonne. Comme on peut le lire dans la magazin de vins, Revista de Vinhos, et selon les mots de […]

Les vins du Chili sont mondialement reconnus pour leur élégance, leur complexité et leur excellent qualité, ce qui les rend parfaits tant pour une consommation quotidienne que pour un vieillissement en bouteille, et en fait un choix populaire parmi les amateurs de vin. En 2024, le Chili s’est distingué aux Decanter World Wine Awards, remportant […]

Célébrez la Journée du Porto avec un Toast ! Aujourd’hui, le 10 septembre, nous célébrons la Journée du Porto, une date spéciale pour honorer l’un des vins les plus emblématiques du Portugal et du monde. Cette date marque la création de la Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro par le futur Marquis […]

Avec le retour à l’école des enfants à l’horizon, pourquoi ne pas profiter de l’occasion pour un retour aux cours pour adultes ? Après tout, apprendre n’est pas réservé qu’aux enfants. La Vinha a la solution parfaite pour les adultes qui souhaitent entamer la nouvelle « année scolaire » en approfondissant leurs connaissances en vins ! Foot […]

Le vin rosé est connu pour sa teinte rosée élégante et est un symbole de sophistication. Sa couleur peut varier, selon les cépages et les techniques de vinification utilisées, allant d’une teinte orangée, comme celle de la peau d’oignon ou du saumon, à un rose doux, voire une couleur plus intense, comme la groseille. Ces […]

Le Carte Cadeaux VINHA est la manière la plus facile et la plus rapide d’offrir le meilleur vin à ceux qui le méritent vraiment ! Avec cette carte cadeau, non seulement vous pouvez offrir le montant qui vous semble le plus approprié, mais vous pouvez également envoyer un message personnalisé ! Quel est le format […]

« On l’appelle parfois le jambon de la mer. Mode ancestral de conservation du thon, par salage et séchage, la muxama concentre une sapidité et une texture uniques, représentant un patrimoine gastronomique exceptionnel et une force de la Nature. Véritable délice, la muxama est obtenue à partir de la partie la plus noble et la […]

Le fruit de la passion, avec son goût tropical et acidulé, est le secret pour créer des cocktails délicieux et innovants, avec ou sans alcool. Ce fruit exotique, connu sous le nom en tupi « mara kuya » (qui signifie « fruit à servir »), est une véritable explosion de saveurs qui peut être facilement incorporée dans diverses boissons. […]

Un bon vin mérite des verres parfaits et, bien que certains puristes du vin ne jurent que par les verres en cristal haut de gamme, des verres à vin en verre tout aussi raffinés ont émergé ces dernières années. Ces verres, fins et délicats, font le bonheur des œnophiles du monde entier, offrant une alternative […]

BELONDRADE Y LURTON est un vin blanc espagnol de haute qualité, reconnu par les œnophiles du monde entier comme l’un des meilleurs exemples du cépage Verdejo de la région de Rueda. Extrêmement populaire, ce vin se vend presque instantanément après le lancement de chaque millésime. Avec son étiquette reconnaissable (totalement orange), c’est un vin qui […]

No Rules Wines, entreprise de “vins sans règles”, est née de la passion pour l’art de la vinification. L’objectif est d’atteindre une œnologie créative, sans frontières ni barrières. Fondée par l’œnologue Tiago Macena, l’entrepreneur António Sousa Martins et le consultant international en vins Cláudio Martins, l’entreprise célèbre l’innovation et l’authenticité. Vins du Dão avec de […]

Fondée il y a 190 ans, la maison de champagne Boizel élabore des vins de grande qualité qui reflètent le meilleur de la Champagne et qui sont la meilleure façon de célébrer l’arrivée de l’été avec élégance. C’est en 1834 qu’Auguste Boizel et Julie Martin, un jeune couple, s’associent pour créer leur propre maison de […]

Classique, intense, complexe, élégant et riche, les adjectifs ne manquent pas pour décrire le Barca Velha, qui est le pilier sur lequel s’est fondée la réputation de Casa Ferreirinha. Déclaré uniquement dans les années véritablement exceptionnelles, le Barca Velha est, depuis sa création en 1952, élaboré à partir de raisins sélectionnés à différentes altitudes dans […]