Vodka

Basque Moonshiners

Basmoon, 70cl

Pays Basque

Basque Moonshiners

Basmoon est le résultat final d’une ancienne recette perfectionnée au fil du temps. Fabriquée à Vitoria, à la distillerie Basque Moonshiners, c’est une vodka de pomme de terre haut de gamme distillée cinq fois, fabriquée à la main pour exprimer pleinement les saveurs et les arômes de ses ingrédients ; sa touche miellée en bouche lui confère de l’équilibre, et son goût naturel est inimitable.

Pomme de terre, un trésor enfoui : Dans un XIXe siècle sanglant, avec une population appauvrie par la famine, la pomme de terre est devenue un nutriment essentiel tant pour l’alimentation que pour l’économie d’Álava, le territoire du sud-ouest du Pays basque. Immunisée contre les conditions météorologiques locales adverses telles que la pluie, la neige, le gel… elle est aujourd’hui un symbole de qualité internationale.

La Vodka Basmoon est fabriquée avec la variété Agria, une pomme de terre de plantation locale, reconnue dans le monde entier pour sa qualité et son goût authentique. Riche en amidon, elle permet une efficacité alcoolique élevée, permettant la production d’une vodka artisanale selon la recette originale. Avec un goût naturel et équilibré et une touche douce. Unique.

Information allergène

Contient des sulfites.

Basque Moonshinners

Une histoire née pendant la Guerre Civile. Antonello Favro était un soldat italien arrivé à Fontecha (Pays Basque, dans le nord de l’Espagne) en 1936 pour combattre pendant la Guerre Civile Espagnole. Antonello a enseigné à Tomás Ortíz de Zárate comment produire de la vodka. Utilisant une recette originale des champs de Piémont, ils ont profité des pommes de terre locales, abondantes et de bonne qualité, pour fabriquer à la main les premiers spiritueux.

Cette ancienne recette a été préservée jusqu’à aujourd’hui. Tout comme l’ancien alambic de plus de 70 ans. La distillerie Basque Moonshiners est née de cette ancienne recette, avec sa première création, la vodka BASMOON, suivie d’autres spiritueux.

Fondée en 2014, Basque Moonshiners est une microdistillerie. Chacun de ses spiritueux est fabriqué à la main avec soin, mettant l’accent sur chaque détail. Les lots ne dépassent pas 1 100 bouteilles, numérotées manuellement par le Maître Distillateur Juan Carlos Ortíz de Zárate.

Inspirée par les « moonshiners » – les courageux distillateurs américains qui ont défié la « Prohibition », distillant leur propre moonshine la nuit dans des chaudrons et des alambics en cuivre, cachés dans les forêts – la distillerie, dirigée par l’ancienne cuve dans laquelle les distillateurs basques ont produit leurs liqueurs maison, accueillera bientôt de nouvelles créations : des produits de qualité, nouveaux sur le marché et artisanaux.

Parce que comme les « moonshiners », parfois nous devons prendre des risques pour profiter des bonnes choses.

Adresse

C/ Düsseldorf 5, Pab. 21. 01010. Vitoria-Gasteiz, Álava, Espanha