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O Produtor, note de dégustation publiée dans 25 de mai de 2022
Couleur agrume. Arôme frais avec des notes balsamiques et des fleurs blanches. Équilibré, avec la fraîcheur et la structure caractéristiques des deux variétés.
Notre Alvarinho est élaboré uniquement avec des raisins produits sur des sols argileux avec des galets roulés à Quinta de Santiago, étant un vin qui a vieilli dans des cuves en acier inoxydable sur des lies fines pendant 8 mois avec des batonnages périodiques.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 101091
Quinta de Santiago
L’Entreprise Familiale Santiago – Nenúfar Real, Société Agricole Sàrl., a pour ambition d’être un lien entre le passé et le présent. L’héritage des générations passées, qui se sont dévouées de manière empirique à la culture du vin Alvarinho avec âme et sagesse, et la passion et le professionnalisme de la génération plus jeune, ont apporté gloire aux vins Alvarinho – Quinta de Santiago, produits par la troisième génération de la famille. Considéré comme un terroir unique dans la région, grâce à son sol distinct, à l’exposition solaire privilégiée de ses terres et à une viticulture durable, les vins produits ici transmettent ce savoir et cette richesse humaine qui, avec détermination et âme, ont donné forme au rêve et à la vie de ce projet. Valoriser toute cette connaissance et préserver les traditions qui font partie de cette famille et de cette région viticole si singulière est quelque chose que la famille souhaite partager de manière très personnelle et proche. Les vins Quinta de Santiago regorgent d’histoires et aspirent à être plus qu’un simple vin ; ils visent à être une expérience, un moment de partage. L’engagement envers l’exclusivité et la modernité, la connaissance et la technologie appropriées, ainsi que l’élément humain, composé de jeunes attentifs aux exigences des consommateurs les plus exigeants, nous amènent à présenter une gamme de produits différenciés et de grande qualité.
Adresse
Quinta de Santiago Rua D. Fernando, 128, Cortes – Monção 4950-542 Mazedo