17,49€
O Produtor, note de dégustation publiée dans 23 de mai de 2017
Vin riche et séduisant, de couleur rubis, au bouquet vif de fruits rouges, très bien équilibré avec des arômes épicés provenant de sa maturation partielle en fûts de chêne. Il est moderne et frais, plein d'harmonie en bouche grâce à l'équilibre de ses composants et à l'élégance de ses tanins doux.
Vinification : Les raisins ont été cueillis à la main, éraflés et foulés délicatement. Ils ont été placés dans des cuves en acier inoxydable où la fermentation s’est déroulée à une température contrôlée de 26º à 28ºC.
Élevage : Cuves en acier inoxydable et fûts de chêne français de 2ème année (8 mois)
Contient des sulfites.
UGS: 106507
Fondé par la famille Costa Barros de Figueiredo il y a plus de 5 générations, le domaine comprend aujourd’hui 4 vignobles d’une superficie de production de 13 ha – Vale de Escadinhas, Barreiro, Esmoitada et Falorca – dans la sous-région de Silgueiros. Avec des vignobles occupant environ 13 ha de l’exploitation et situés sur les pentes de la rivière Dão, orientés vers le sud et donc en plein soleil, la Quinta Vale das Escadinhas présente toutes les caractéristiques de la région délimitée, et c’est ici que se concentre la production de certains des meilleurs vins du Dão, qui ont été récompensés à plusieurs reprises au fil des ans.
[email protected]
Telem.: 962293452
