Mingorra
Légère macération dans le pressoir, suivie d’un pressurage doux. Fermentation en cuve inox à 12ºC.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 105285
Vin Rosé Mingorra Récolte 2020, 75cl Regional Alentejano
6,36€
5 notes
O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2020
Couleur rose saumon, arôme de fruits rouges frais avec des notes d'agrumes et de fleurs. Saveur fraîche et persistante.
Mingorra
Dans les terres chaudes du Baixo Alentejo, à quelques kilomètres seulement de la ville de Beja, se trouve l’une des plus anciennes cultures viticoles de la région. Ce sont des vignobles avec des décennies d’histoire que Henrique Uva a préservés et rentabilisés pendant des années et qu’il a toujours voulu valoriser en tant que producteur indépendant.
En 2004, le rêve est devenu réalité, le projet étant baptisé Henrique Uva / Herdade da Mingorra. La cave est dûment encadrée dans les 1 400 ha d’un paysage encore plus exubérant, tant est grande la diversité des cultures et de la faune, avec des bassins fluviaux divers fonctionnant comme d’authentiques oasis. La Winery s’assume comme un authentique lieu de culte. Un espace où modernité et fonctionnalité coexistent, de manière indélébile, avec les techniques les plus traditionnelles.
Adresse
51 284 952 004
Herdade da Mingorra 7800-761 Beja
[email protected]
