LQLC
Les raisins sont récoltés 10 jours avant la date prévue pour les variétés rouges. On obtient ainsi une meilleure acidité et une belle couleur rose saumon. 2 jours de macération particulière, suivie de 10 jours de fermentation en cuves inox à température contrôlée. Elevage de 5 mois en cuves inox avec des lies fines.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 105245