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White Wine
Vila Real
Vinhas Altos 2016, 75cl
Douro

33,49

 13%

 Servi à 16º-18º

0 /5
0 notes

18/20  Revista de Vinhos

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2015

Robe rouge profond et arômes de fruits rouges mûrs et de fines notes boisées. Finale longue et élégante.

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Vila Real

Vinification : Après une vinification soignée avec contrôle de la température et de la macération, 40% du vin a été élevé en barriques neuves de chêne français pendant une période de 18 mois et une petite parcelle a été élevée en cuves d’acier inoxydable.

Notes de dégustation : Le ZOM Colecção Red, élaboré à partir des raisins les plus nobles du Douro, présente une robe rouge foncé et révèle ses arômes de fruits rouges mûrs avec une complexité unique et des senteurs de bois. Ce vin se termine avec une grande élégance et un goût mémorable de fruits.

Suggestions : Il doit être servi à une température comprise entre 16⁰C et 18⁰C. Ce vin est parfait pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 100469

Van Zeller Wine Collection, SA

Van Zeller Wine Collection (anciennement Barão de Vilar, Vinhos S.A.), une entreprise qui représente une collection de valeurs, d’idées, d’histoires et de vins. Le point de rencontre entre la tradition, à travers le savoir-faire de la famille Van Zeller dans le secteur du vin, et l’innovation, avec un grand accent sur la différenciation et la singularité de ses vins et présentations.

Les origines connues de la famille van Zeller remontent au XIIIe siècle, dans les villes flamandes de Malines et Nimègue, où ils possédaient quelques propriétés, notamment dans le village de Zeller. Au XVIIe siècle, à la suite des guerres religieuses qui ont ravagé le nord et le centre de l’Europe, les van Zeller ont émigré vers l’Espagne et le Portugal, pays où ils se sont installés.

Leur lien avec le commerce du vin remonte au début du XVIIe siècle, selon les Livres de l’Imposition (1620-1640) qui mentionnent les marchands Jorge Fernandes et son gendre Francisco da Silva Moura, ancêtres de la branche portugaise de la famille, comme parmi les plus grands commerçants de vins enregistrés à l’époque. Ces ancêtres de la famille van Zeller sont les premiers connus d’une série ininterrompue de 14 générations consécutives qui se sont consacrées, et se consacrent encore, au commerce des vins du Douro et des vins de Porto, un fait sans précédent dans aucune autre « dynastie » de familles portugaises impliquées dans le commerce du vin.

Au centre de tout cela, il y a toujours la prestigieuse collection de vins, composée de marques emblématiques et de vins intemporels, Barão de Vilar, Palmer, Feuerheerd’s, ZOM, Kaputt, Maynard’s, Vilarissa et Quinta do Saião.

Adresse

Rua Nova das Alheiras, 316-344, 4415-272 Pedroso, Vila Nova de Gaia
Portugal