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João Guedes, note de dégustation publiée dans 25 de mai de 2020
Le vin est propre et brillant avec une couleur rubis. Avec des arômes de poire, d'orange, de mûres et de champignons, le fût est présent mais ne se chevauche pas. En bouche, on sent des notes balsamiques, des tanins mûrs et une fin de bouche équilibrée. Pour un accord parfait, je recommande un plat typiquement portugais : la "feijoada".
C’est un mélange où la variété Touriga Nacionalest prédominante, avec la dénomination IG Lisboa (IGP – Indicação Geográfica Protegida). Cépages des variétés Touriga Nacional(80%), Pinot Noir (10%) et Syrah (10%), récoltés à « Vinha dos Versos » et « Vinha Porto Olho », tous deux situés à Quinta do Porto Nogueira, un terroir de la région de Lisbonne. Les vignes sont cultivées selon des pratiques durables et leur production est certifiée selon les « normes de production intégrées ». Lors de l’entretien des sols, une attention particulière est accordée à la lutte contre l’érosion et à l’augmentation du contenu en matière organique. Nous avons recours à la non-mobilisation du sol et à l’épandage de fumier d’origine naturelle. Environ 30% de ce vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 6 mois. Mise en bouteille, étiquetage et finition effectués dans notre cave.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 104111
Casa Romana Vini
Dans les terres qui constituent aujourd’hui Quinta do Porto Nogueira et Quinta da Escusa, la famille a commencé à planter des vignes, privilégiant les terroirs autrefois occupés par de vieilles vignes, toujours dans le but de produire des raisins exceptionnels et de produire des vins uniques, originaires de Quinta Nogueira. , Quinta da Escusa et Quinta da Página. La Quinta do Porto Nogueira est située à Alguber, dans la municipalité de Cadaval, à environ 70 km à l’ouest de Lisbonne. Dans la première moitié du XVIIIe siècle, il a toujours appartenu à la même famille et a été donné à l’Académie des sciences de Lisbonne, aux alentours de 1980. Il s’agit depuis 2004 d’un domaine de Romana Vini. Quinta da Escusa est située à Senhora da Escusa, dans la municipalité de Rio Maior, à environ 70 km au nord-est de Lisbonne, entre les villages de Quintas et de Vale Barco. Une partie du domaine de Quinta da Escusa appartenait aux grands-parents et aux parents des propriétaires actuels qui, au cours des décennies, ont pratiqué l’agriculture et la viticulture. La maison laïque de Quinta do Porto Nogueira se situe contre le pont romain sur la rivière Arnóia, qui serait le passage de la voie romaine qui reliait Collippo (près de Leiria) à Eburobrittium (Óbidos) et qui suivait à Olisipo (Lisbonne). Le pont témoigne de la présence des Romains dans la région et a donné son nom à Romana Vini, Family Winery.
Adresse
Quinta do Porto Nogueira 2550-012 Alguber, Cadaval, Portugal.
