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O Produtor, note de dégustation publiée dans 5 de octobre de 2018
Le Gerações Douro Tinto est un vin d'une grande complexité aromatique de fruits rouges du Douro. Le 2015 a beaucoup de poigne et de puissance, avec une explosion de différents fruits rouges tels que les framboises, les mûres et les cerises, et une persistance douce pour un arrière-goût délicieux.
Assemblage sur le terrain de plus de 30 cépages rouges du Douro provenant de vieux vignobles de toute la région. Van Zellers & Co. 15 Generations Douro Red reflète les différents terroirs qui ont donné naissance aux plus grands vins de Porto et de Douro au cours des siècles.
Les raisins de tous nos vins rouges du Douro sont écrasés à pied dans de vieux lagares en granit pendant 24 heures, puis fermentent dans des cuves en acier inoxydable de 5 000 kg pendant 8 à 12 jours. Après soutirage et pressurage, le vin est élevé dans des fûts neufs de 225 litres en chêne français pendant un ou deux ans, jusqu’à la date de mise en bouteille indiquée sur l’étiquette.
Il promet de vieillir magnifiquement en bouteille pendant de nombreuses années.
Date de mise en bouteille : 2018
Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite)
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106746
Van Zellers & CO
Nous sommes une famille en perpétuelle réinvention. Chez Van Zellers & CO, nous pensons que notre parcours nous rend irremplaçables. Nous voyons le temps se transformer en héritage, le savoir en créativité et la passion en vin. Dans tout ce que nous avons fait et faisons, nous lançons des défis et nous osons. 400 ans d’activité, c’est beaucoup. Cela nous a rendus plus forts et meilleurs. Mais ce n’est pas ce qui nous rend uniques et originaux. Ce sont plutôt nos vins.
Adresse
Van Zellers & Co.
Parque Industrial do Lameirão,
Armazém 9, 5130-310
São João da Pesqueira
