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O Produtor, note de dégustation publiée dans 5 de octobre de 2022
Couleur rubis intense. Arômes de mûres, violettes, pin et chocolat noir. Bouche très élégante, complexe et enveloppante, avec des prunes noires et une fine nuance de café. Finale classique et élégante.
Vinification et égrappage total des raisins dans des caisses de 15 kg. 7 jours de fermentation avec contrôle de la température. 5 jours de macération.
Elevage pendant 12 mois en fûts de chêne français de 3ème année.
Récompenses
Or – Berliner Wine Trophy
Bronze – International Wine Challenge
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106592
Alves de Sousa
Adresse
Domingos Alves de Sousa Unipessoal, Lda.
Quinta da Gaivosa
Pousada da Cumieira, Apartado 15.
5030-055 Santa Marta de Penaguião
Portugal
