Vin Rouge

Tecedeiras

Lilás 2021, 75cl

Douro

Tecedeiras

Terroir
Au cœur de la Cima Corgo, sous-région prééminente de la région délimitée. Vignobles plantés en terrasses de schiste sur les rives du fleuve Douro. NOTES SUR LE RAISIN Cépages : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinta Roriz.

Vinification
Vendanges manuelles organisées par parcelle de vigne pour assurer une cueillette au bon moment. Transport en petites caisses pour éviter l’écrasement des grappes. Tri manuel des grappes suivi d’un égrappage et d’un foulage doux. Macération pré-froide. Fermentation alcoolique en cuves inox avec remontages manuels quotidiens doux. Pressurage. Elevage en cuve inox sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille.

Information allergène

Contient des sulfites.

Lima & Smith

C’est en 2011 que Marcelo Lima, homme d’affaires brésilien, et Tony Smith, ancien journaliste et correspondant, se sont associés pour acheter la Quinta de Covela, propriété du cinéaste Manoel de Oliveira, abandonnée depuis deux ans. Cet achat a été l’accomplissement d’un rêve pour tous les deux. L’équipe précédente s’est jointe au défi, y compris le vigneron Rui Cunha, et la volonté de faire plus et mieux était plus que visible.

Dans la région du vinho verde, Lima & Smith exploite la Quinta de Covela, en production biologique certifiée, dans une région qui est le berceau du cépage Avesso, reconnu pour la qualité de ses blancs et de ses rosés. Dans la région délimitée du Douro, elle produit des vins sous la marque Tecedeiras, une marque historique du Douro. Dans le Douro Verde, grâce à son partenariat avec la Fondation Eça de Queiroz, Lima & Smith produit un vinho verde classique Tormes en hommage à l’écrivain.

Adresse

www.limasmith.com

www.instagram.com/lima_smith_wines/

Morada
Rua de Mirão – Quinta de Covela
São Tomé de Covelas
4640-211 Baião

SEDE
+351 254 886 298 (chamada para a rede fixa nacional)
[email protected]
COMERCIAL
[email protected]