19,26€
O Produtor, note de dégustation publiée dans 23 de mars de 2019
Apparence claire et couleur rubis intense et concentrée. Arôme intense de fleur d'oranger et de fruits mûrs, de café et d'épices. En bouche, il est corsé et complexe, avec une longue finale.
Récolte et sélection manuelle des raisins. Macération à froid pendant 2 jours. Fermentation alcoolique à 26ºC dans les moulins. Il a vieilli pendant 14 mois dans des fûts de chêne français, où il a effectué la fermentation malolactique.
Contient des sulfites.
UGS: 104754
Casa de Santa Vitória » est une entreprise du groupe Vila Galé, l’un des principaux groupes hôteliers portugais.
L’activité de production de vins et d’huiles d’olive de qualité est apparue à la fin des années 90 avec l’acquisition de cinq domaines en Alentejo d’un total de 1620 hectares, près de Béja, pour construire l’hôtel Vila Galé Cube de Campo.
Ce projet d’oenotourisme propose de nouvelles expériences, associant loisirs, bonne cuisine de l’Alentejo et vins et huiles d’olive locaux.
Sur le domaine, on trouve également des productions céréalières, de l’élevage et des productions fruitières, notamment la poire de roche et l’orange ».
Casa de Santa Vitória, S.A.
Herdade da Malhada 7800 – 730 Santa Vitória, Beja
