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O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mars de 2014
Arôme très élégant et fruité avec des notes de mûres et de myrtilles et une touche douce de baies rouges, de pain grillé et d'épices douces. En bouche, il présente de l'intensité, de la fraîcheur et de la douceur, des notes fruitées de mûres, de cassis, de myrtilles, de légères notes grillées, de café et de chocolat, le tout en bonne proportion et avec des tanins très délicats. Une longue finale pleine d'harmonie et de complexité
Vin produit à partir de vieilles vignes. Pigeage dans des lagares de granit et contrôle de la température de fermentation alcoolique, une partie de la fermentation malolactique et tout le vieillissement en fûts de chêne français, pour moitié neufs et l’autre moitié de la deuxième année pendant 18 mois. Mise en bouteille en 2013.
Contient des sulfites.
UGS: 104844
Située au cœur du Douro, la Quinta do Sagrado compte 20 hectares de vignobles en terrasses. Les vignobles plantés dans 14 parcelles séparées par des cépages, outre sa situation privilégiée, baignée par le fleuve et touchée par toute la diversité du Douro, confèrent à la Quinta une production de qualité inégalée et une très haute réputation. La Quinta do Sagrado est un domaine remarquable, né de la tradition, cultivé par une passion pour le vin de Porto et créé pour produire des vins spéciaux et de qualité supérieure de la meilleure sélection que le Douro puisse offrir au monde. Les vins sont produits de manière traditionnelle, par la cueillette et la sélection des raisins à la main, le foulage au pied dans des lagares de granit et la vinification en petits lots. Ce processus confère aux vins de la Quinta do Sagrado un long potentiel de vieillissement.
Lugar da Sangra
Gouvães do Douro, 5085-120 Sabrosa
