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Vignoble: plantés dans des sols argilo-calcaires sur une pente exposée au sud avec les lignes orientées nord-sud. Exploitation durable dans le cadre du programme de protection intégrée. Des raisins récoltés à la main. Fermentation alcoolique à température contrôlée et macération pré-fermentaire à froid. Fermentation malolactique, partiellement en fûts, suivie de 12 mois en fûts de chêne français neufs. Stage en bouteille pendant 12 mois.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 104197
Rovisco Garcia
La marque RG Rovisco Garcia est issue de la famille Carvalho Rovisco Garcia. Liée à l’agriculture depuis plusieurs générations, la famille gère toujours la gestion de leurs terres dans la municipalité d’Avis, Alto Alentejo. En 1998, Maria Antónia de Carvalho Rovisco Garcia délègue à ses deux fils, Francisco et António José, la gestion des terres héritées de ses parents. A partir de ce moment, une nouvelle dynamique est introduite, avec des investissements dans Olival et Vinha. Pour la commercialisation des produits des domaines de Maria Antónia de Carvalho, Rovisco Garcia a été créée en 2008, RG – Herdade do Monte Novo et Conqueiro – Alentejo Quinta, Vins et produits oléicoles, ACE.
Adresse
Monte Novo e Conqueiro 7480 – 057 Aldeia Velha – Avis
