Roquette & Cazes
Le vin de Roquette & Cazes a été élevé en fûts de chêne français (70% neufs et 30% d’un an) pendant 18 mois.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 105073
Vin Rouge Roquette & Cazes 2021, 75cl Douro
22,29€
O Produtor, note de dégustation publiée dans 28 de juin de 2023
En bouche, il débute de manière très élégante, évoluant vers un vin d'un excellent volume et d'une structure composée de tannins veloutés. Un vin très impliquant, qui finit par être très frais et persistant. Roquette & Cazes Tinto est un vin du Douro d'une excellente complexité aromatique, avec des notes de fruits rouges très nettes, d'épices élégantes et de douces notes balsamiques.
Roquette & Cazes
Le projet Roquette & Cazes est avant tout la rencontre de deux amis : Jorge Roquette de la Quinta do Crasto et Jaen-Michel Cazes de Château Lynch-Bages.
En 2002, les deux familles ont décidé de créer une entreprise pour produire de grands vins marqués par les caractéristiques naturelles du Douro et l’expérience des Cazes qui élaborent des vins à Bordeaux depuis un siècle environ.
Une aventure viticole « Faire un grand vin avec les cépages du Douro, un vin qui montre de la structure et de la complexité, qui possède la puissance et le soleil du Portugal alliés à l’élégance du Bordeaux », a déclaré Jaen-Michel Cazes dans le cadre de cette aventure.
