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O Produtor, note de dégustation publiée dans 23 de mai de 2019
Aspect violent avec les arômes floraux de Touriga Nacionalbien présents. En bouche, le fruit rouge se marie parfaitement avec l'élégance du chêne français. Longue et lisse
Les raisins ont été cueillis à la main et soigneusement sélectionnés et égrappés à leur arrivée à la cave. La fermentation s’est déroulée dans des cuves en acier inoxydable à une température de 25ºC. Vieillissement de 3 mois dans du bois de chêne français.
Contient des sulfites.
UGS: 105412
Depuis 1937, la famille Ramilo se consacre au vin sur la côte atlantique entre Colares et Mafra, autrefois l’une des plus célèbres régions viticoles portugaises. Quatre générations plus tard, mécontents de l’abandon des traditions locales, les frères Pedro et Nuno Ramilo ont tout quitté et sont retournés à leurs origines. Ils ont fait face à des blocages, déplacé des pierres et des montagnes, réhabilité des fermes, sauvé d’anciennes vignes et en ont replanté de nouvelles. Ils ont sauvé de l’oubli les véritables vignes de Colares et les cépages nobles de la région.
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