Avidagos
Récolte manuelle pour les petites boîtes. Eraflage total, pré-cuisson, fermentation avec contrôle de température modérée dans des cuves en acier inoxydable avec remontage quotidien en douceur. Stage sur lies fines jusqu’au printemps.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 103130
