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O Produtor, note de dégustation publiée dans 1 de février de 2019
D'une couleur grenat intense, il présente un arôme complexe et élégant où les notes terreuses, les minéraux et quelques touches d'épices lui confèrent une grande personnalité. En bouche, il révèle une grande structure et une grande fraîcheur, avec des tanins intenses et soyeux. Finale longue et persistante promettant un bon potentiel de vieillissement.
La Quinta de Pancas Grande Reserva 2015 a été produite à partir des cépages Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, vinifiés séparément avec une courte macération à froid, et fermentés pendant 8 jours à 28º. Le vin a ensuite été élevé pendant 22 mois en fûts de chêne français, ce qui a donné un vin à l’arôme complexe et élégant, avec des notes terreuses, minérales et épicées. En bouche, il présente une grande structure et une grande fraîcheur, avec une finale longue et persistante.
Récompenses
92 / 100 – Decanter World Wine Awards (millésime 2018)
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 102077
Quinta de Pancas
Companhia das Quintas a été créée dans le but de devenir l’un des acteurs les plus importants du secteur vitivinicole au Portugal. Sa stratégie repose sur le développement de vins de ferme de haute qualité, résultant de ses 250 hectares de vignobles, plantés dans les principales régions viticoles du Portugal. Sur les marchés où il opère, il vise à atteindre une croissance soutenue, en se concentrant principalement sur les marchés étrangers.
