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O Produtor, note de dégustation publiée dans 23 de mai de 2017
Arôme complexe et profond. Fruits mûrs, tabac et fleurs légères. Dense et complexe en bouche avec des tanins très intégrés et élégants.
Ces vins sont obtenus après fermentation à température contrôlée afin de conserver toute l’élégance aromatique, dans des cuves en bois et des cuves en acier inoxydable pendant 20 jours. Le vin subit une fermentation malolactique dans des fûts de chêne français et un vieillissement ultérieur de 18 mois afin d’améliorer sa structure et sa complexité. Production de 9 948 (750ml) et 82 bouteilles (1500ml).
Contient des sulfites.
UGS: 105392
La Quinta de Lemos produit de véritables nectars du Dão ! Nos vignes sont cultivées avec soin par des mains patientes et expérimentées. En hommage au Dão, nous créons des vins exclusifs à partir de cépages autochtones de la région. Située à 7 km de Viseu, capitale du district et ville pleine de charme, la quinta se trouve sur le plateau de la Beira Alta, à une altitude de 340 mètres. Dans ce paradis vert au cœur du Portugal, nous disposons d’un total de 50 hectares – 25 ha de vignes, 7 ha d’oliviers, et le reste partagé entre forêt de pins et potager.
