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Vin Rouge
Quinta de Arcossó
Bastardo 2020, 75cl
Trás-os-Montes

12,69

 14%

 2023-2028

 Servi à 14º-16º

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 14 de février de 2023

Couleur grenat très ouverte. Arôme avec des notes de fruits rouges, comme la cerise et la prune, d'herbe et de foin. Il se présente comme fragile, mais exhibe un caractère fort, avec des tanins marqués dans un environnement fruité et frais.

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Quinta de Arcossó

Le vin rouge Quinta de Arcossó Bastardo naît à Arcossó – Vidago – Sous-région de Ribeira de Oura, sur une parcelle de 10,5 hectares, intégrée dans un ensemble de 12 hectares de vignoble planté en 2003, situé sur une large pente en altitude moyenne (375 mètres), exposé au sud, avec environ 20% de dénivelé. Sol d’origine granitique.

Vinification: Un foulage à pied des raisins a été effectué dans des cuves de 1000 litres, puis placé dans des tonneaux anciens en chêne, avec environ 30% de rafles, où la fermentation alcoolique a eu lieu pendant 12 jours. Deux remontages manuels par jour ont été effectués, suivis de l’extraction du vin par gravité. Le vin a subi la fermentation malolactique en cuves en acier inoxydable et le vieillissement en fûts de chêne français usagés. Il s’agit d’un vin pour lequel aucun processus mécanique n’a été utilisé tout au long de son processus de vinification et de son vieillissement. Mise en bouteille, suivie de 6 mois de vieillissement en cave.

Ouvrir et carafer la bouteille un certain temps avant de déguster.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 107163

Quinta de Arcossó

Dans la Ribeira de Oura, entre Vidago et Chaves, Trás-os-Montes, dans le nord du Portugal, se trouve un lieu unique pour la production de vin – la Quinta de Arcossó.

Situated in a region with strong winemaking traditions dating back to pre-Roman times, the vineyards are planted on a south-facing convex slope at an altitude of 400 meters with about a 20% incline. In its granitic soil, carefully selected grape varieties adapted to the region thrive.

Dans la cave, le potentiel complet des raisins s’exprime, et les opérations mécaniques sont minimisées.

Résultat de l’harmonie parfaite entre la nature et l’homme, d’excellents vins sont produits depuis 2005 sur les 12 hectares de la Quinta de Arcossó.

Dans chaque bouteille du domaine, vous découvrez des vins uniques, riches en arômes complexes, et complétés par des finales denses et prolongées.

Adresse

Quinta de Arcossó
Lugar do Penedo do Lobo, n.º9, 5425-023 Arcossó
T +351 276999109
Email: [email protected]