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Élaboré à partir d’un assemblage de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen et Alfrocheiro, avec un âge moyen des vignes de 20 ans, ce vin reflète l’essence des vendanges de septembre. Vendangé à la main dans des caisses de 20 kg et délicatement égrappé, il subit une fermentation dans des cuves « Ganimede » avec un contrôle précis de la température, suivie d’une fermentation malolactique dans une cuve. Le vin mûrit gracieusement pendant 12 mois dans des fûts de chêne français de 225 litres (3e et 4e année), façonné par l’expertise du propriétaire Peter Viktor Eckert, du directeur du domaine Victor Lopes, du directeur du vignoble José Faria et du vinificateur Luís Lopes. Un véritable chef-d’œuvre nous attend.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 105594
Quinta das Marias
Au cours des trois dernières décennies, avec beaucoup d’amour et de soin, nous avons fait de la Quinta das Marias une cave produisant des vins de qualité supérieure issus exclusivement de notre propre culture. Nos vins sont un exemple d’élégance, de profondeur et de raffinement, comme seule la région du Dão peut en produire, grâce aux conditions climatiques et aux sols exceptionnels dont elle bénéficie.
Les premiers bons vins ont été produits en 1998. Le Dão 1999 a déjà obtenu une médaille d’or au concours Dão DOC. Le plus grand succès à ce jour a été l’attribution du prix du meilleur vin monocépage de l’année au Touriga NacionalReserve 2011 lors du concours Vinhos de Portugal, le plus important du pays.
En tant qu’entreprise familiale, nous plaçons la qualité au-dessus de tout. Et c’est justement grâce à cela que nous avons réussi à affirmer nos vins sur les marchés internationaux devant les plus grands amateurs de vin.
