Quinta da Romaneira
Dona Clara utilise le nom, ainsi que l’image, de la maison principale de la Quinta, Dona Clara.
Les raisins de ce vin proviennent de toute la Quinta da Romaneira et, plus que tout autre vin, Dona Clara est aujourd’hui un représentant fidèle de tous les volets du domaine et de tous les cépages qui y sont cultivés. À partir de 2019, l’assemblage de Dona Clara est non seulement composé de tous les cépages traditionnels du Douro cultivés à Romaneira : Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cao, mais comprend également quelques lots de Syrah et de Petit Verdot, deux variétés monovariétales très réussies à Romaneira qui apportent plus de complexité et de profondeur à l’assemblage de Dona Clara.
Fermentation en cuves inox pendant 7 jours, suivie d’une fermentation malolactique pendant une quinzaine de jours.
100% élevé en fûts de chêne français de 225lts pendant 10 mois, 10% de chêne neuf, 90% de fûts de deuxième année.
Récompenses
2019: Wine Enthusiast: 92/100
2019: Grandes Escolhas: 17/20
2018: Wine Enthusiast: 93/100
2018: Wine Spectator: 91/100
2017: Wine Enthusiast: 93/100
2017: Wine Spectator: 91/100
2016: Wine Enthusiast: 92/100, Editor’s Choice
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 100401
