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O Produtor, note de dégustation publiée dans 5 de mai de 2021
Couleur rubis brillante, sans être excessivement concentrée, comme c'est le cas pour les vins rouges issus des vignobles traditionnels d'assemblage de champs.
Intense mais fin, avec des fruits rouges de grande qualité, mais aussi des notes de terre humide, de gibier et d'épices.
Egrappage total, macération pelliculaire prolongée mais douce et fermentation alcoolique dans des moulins robotisés à une température de 26ºC. Maturation de 14 mois en barriques neuves de chêne français de 300 litres.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106617
Quinta da Rede
Les documents historiques les plus anciens concernant la Quinta da Rede datent de 1484. Elle fait partie de la région viticole du Douro avant même la délimitation de 1756. La Quinta surplombe le fleuve Douro sur sa rive droite, entre Mesão Frio et Régua, à une altitude comprise entre 90 et 140 mètres. Elle est réputée pour être l’endroit où les filets de pêche (qui signifient Rede) s’étendaient autrefois d’une rive à l’autre du Douro. Quinta da Rede fait partie du magnifique paysage viticole du Douro, reconnu par l’UNESCO comme patrimoine mondial.
La Quinta da Rede jouit d’une situation privilégiée dans le Douro, à proximité du fleuve, où sont produits les vins blancs et rouges Reserva et Grande Reserva.
José Alves, le propriétaire, a acquis la quinta en 1995, afin de mettre en œuvre son projet, qui vise à modifier d’une certaine manière la façon dont les vignobles et les vins du Douro sont travaillés, produits et promus.
D’autres idées visant à consolider et à étendre la marque à des marchés et à des clients extérieurs seront bientôt présentées ici.
Nous voulons que nos clients et amis soient au courant de tout ce qui se passe à Quinta da Rede et avec ses vins.
Adresse
Quinta da Rede
Av. Conselheiro José Maria Alpoim Nº166, 5040-324 Mesão Frio