46,97€
O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2017
Ce rouge a une couleur rubis de bonne intensité et un arôme intense, ressemblant à des fruits rouges mûrs. La bouche montre une acidité équilibrée et un excellent arôme. Tanins très doux qui lui donnent une bonne finition.
Ce vin provient de vignobles avec 5000 pieds par hectare, situé à 500 m d’altitude et planté dans des sols granitiques avec des lignes de sable. D’une autre caste, ce vin singulier a été obtenu. Le processus était entièrement manuel avec l’absence de pompes, une extraction minimale et des levures, évidemment naturelles. Comme tout vin de collection, l’étape de la bouteille est conseillée.
Contient des sulfites.
UGS: 104332
Les premières références historiques connues à Quinta da Pellada apparaissent vers 1570. La région de Dão Demarcated a été créée en 1908, entourée de trois massifs montagneux – Buçaco, Caramulo et Serra da Estrela – qui la préservent des vents de l’Atlantique et fournir des conditions climatiques très spéciales et Álvaro Castro est l’un des meilleurs producteurs portugais et le leader incontesté de sa région, le Dão.
Quinta da Pellada 6270-141 Pinhanços – SEIA, Portugal
