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O Produtor, note de dégustation publiée dans 9 de mars de 2023
Monovariétal élaboré à partir de raisins Syrah. Couleur rubis intense, arômes définis et profonds, épices et fruits rouges, notes de menthe et de chocolat noir. La bouche est équilibrée, dominée par une acidité fine, des tanins intenses et une bonne dimension, bien intégrés dans la structure du vin et offrant une finale onctueuse et longue. La Quinta da Escusa produit tous ses vins en respectant les pratiques de l'agriculture biologique.
Ce vin rouge a été élaboré à partir des meilleurs raisins Syrah récoltés dans le terroir de nos vignobles Virturo à Quinta da Escusa. Située entre la vallée du Tage et les montagnes de Montejunto et Candeeiros, la récolte a été effectuée manuellement dans de petites caisses, suivie de processus d’entrelacement des grappes et des baies. Fermentation en lagares avec pré macération et vieillissement pendant 12 mois en fûts de chêne français.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106421
Casa Romana Vini
Dans les terres qui constituent aujourd’hui Quinta do Porto Nogueira et Quinta da Escusa, la famille a commencé à planter des vignes, privilégiant les terroirs autrefois occupés par de vieilles vignes, toujours dans le but de produire des raisins exceptionnels et de produire des vins uniques, originaires de Quinta Nogueira. , Quinta da Escusa et Quinta da Página. La Quinta do Porto Nogueira est située à Alguber, dans la municipalité de Cadaval, à environ 70 km à l’ouest de Lisbonne. Dans la première moitié du XVIIIe siècle, il a toujours appartenu à la même famille et a été donné à l’Académie des sciences de Lisbonne, aux alentours de 1980. Il s’agit depuis 2004 d’un domaine de Romana Vini. Quinta da Escusa est située à Senhora da Escusa, dans la municipalité de Rio Maior, à environ 70 km au nord-est de Lisbonne, entre les villages de Quintas et de Vale Barco. Une partie du domaine de Quinta da Escusa appartenait aux grands-parents et aux parents des propriétaires actuels qui, au cours des décennies, ont pratiqué l’agriculture et la viticulture. La maison laïque de Quinta do Porto Nogueira se situe contre le pont romain sur la rivière Arnóia, qui serait le passage de la voie romaine qui reliait Collippo (près de Leiria) à Eburobrittium (Óbidos) et qui suivait à Olisipo (Lisbonne). Le pont témoigne de la présence des Romains dans la région et a donné son nom à Romana Vini, Family Winery.
Adresse
Quinta do Porto Nogueira 2550-012 Alguber, Cadaval, Portugal.
