7,55€
O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de mai de 2020
La noblesse des cépages Touriga Franca, Roriz et Barroca, associée au sol et au microclimat, a donné à ce vin sa personnalité et son caractère unique. Couleur rouge rubis, avec un arôme de fruit net et vif. Goût élégant et finale fruitée.
Eraflage total du raisin, demi-tannage avec contrôle de la température en cuve inox avec remontage automatique. Elevage en cuves inox, 4 mois en fûts de chêne français et 4 mois en bouteille.
Contient des sulfites.
UGS: 100390
Située dans la marge sud du Rivier Douro, avec plus de 45 hectares de vigne, où se produisent raisins des plus riches cépages, dont la vinification est fait en pressoirs à granit en foulage traditionnelle, de façon à extraire les meilleures components, et son vieillissement est fait en bois de chêne. Après on sélectionne afin de trouver les lots perfectums pour les meilleures dégustations.
Fondée en 1864 par le patriarche historique d’une famille du Douro – Bernardo Rodrigues de Carvalho – la Quinta de Santa Eufêmia est administré par la 4 ème génération – – sept arrière petits fils que depuis 1994 commercialisent ces précieux vins fins et vieux du Douro – Vin du Porto- en maintenaient les ancestraux connaissances de vinification et vieillissement de ce précieux nectar.
Sociedade Agricola Quinta Seara d’Ordens, Lda.
Quinta Seara d’Ordens
5050-341 Poiares
Portugal
