Pouca Roupa
Macération pré-fermentaire à basse température et fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
Élevage en cuves inox avec micro-oxygénation contrôlée.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 101531
Vin Rouge Pouca Roupa 2022, 75cl Alentejo
4,88€
O Produtor, note de dégustation publiée dans 7 de octobre de 2023
Couleur rubis avec des reflets violets. Arôme de fruits rouges comme la cerise, la mûre et le cassis, impliqué par de douces notes balsamiques. En bouche, les tannins sont doux mais bien présents, révélant une grande finale.
João Portugal Ramos
La beauté de la plaine de l’Alentejo, la culture, la chasse et la riche tradition gastronomique font d’Estremoz une région passionnante. Fondée en 1258 par D. Afonso III, ici vivait D. Dinis et Vasco de Gama fut investi commandant dans la découverte de la route maritime vers l’Inde. Au cœur de l’Alto Alentejo, les sols dérivés de schistes et d’argiles calcaires, ainsi que le climat d’influence continentale, permettent d’obtenir des fluctuations de qualité réduites et des récoltes sans pluie, conditions idéales pour une culture viticole exceptionnelle. C’est le lieu choisi par João Portugal Ramos pour élaborer ses propres vins, après sa longue carrière d’œnologue-conseil dans la création de vins dans les principales régions viticoles du Portugal.
Adresse
João Portugal Ramos Vinhos S.A.
Vila Santa
7100-149 Estremoz
Portugal
