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O Produtor, note de dégustation publiée dans 18 de avril de 2014
Un monovariétal de Touriga Nacionalqui présente une couleur grenat violet, fermé et intense. Le nez est intense avec des notes de violette. En bouche, il montre une bonne fraîcheur avec des tanins polis et une grande complexité.
Sols argilo-calcaires, riches et à grande capacité d’échange avec les plantes. Climat méditerranéen avec influence atlantique, large amplitude thermique, exposition maximale au soleil avec des vignes orientées au sud, vignes plantées sur une pente qui assure un drainage optimal des terres. Raisins récoltés à la main à un stade où l’équilibre entre maturité et acidité est renforcé. Grappes sélectionnées et transportées dans des caisses individuelles vers des cuves inox fermées pour une macération à froid de quelques jours, la fermentation est longue et à bonne température.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 105617
João Barbosa Vinhos
João Barbosa se consacre à l’élaboration de vins uniques, résultat des terroirs spécifiques de chaque parcelle où il cultive ses propres vignobles. Des vins de caractère, individuels et hors normes.
