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O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de avril de 2024
Couleur grenade avec un bord violet. Il présente les caractéristiques typiques de la Touriga Franca avec des notes florales exubérantes de ciste et de violette, mais aussi quelques suggestions moins évidentes d'épices, d'eucalyptus et de baies sauvages.
La bouche est assez vigoureuse, épicée, généreuse et pleine de griffes, avec des notes de cerise noire, de mûre et de subtiles notes de chocolat noir. Ferme mais en même temps rond avec un arrière-goût persistant.
Vieillissement pendant 10 mois en fûts de chêne français de 400 litres. Après la mise en bouteille, il est ensuite vieilli dans une cave pendant au moins 6 mois. Le Pombal do Vesuvio est un vin qui procurera un grand plaisir à ceux qui préfèrent le boire maintenant, étant un vin très accessible et séduisant. Cependant, il a un très bon potentiel de vieillissement en bouteille pour les 3 à 5 prochaines années.
Contient des sulfites.
UGS: 105350
Prats & Symington, Lda.
Quinta de Roriz
São João da Pesqueira
5130-113 Ervedosa do Douro
Portugal
