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Vin Rouge
Pêra-Grave
2021, 75cl
Alentejo

12,84

 14%

 2023-2028

 Servi à 16º-18º

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 15 de juin de 2023

De couleur rubis, avec un arôme de fruits noirs très mûrs bien assorti à l'arôme discret du bois, qui lui donne de la profondeur. Marqué par les fruits noirs mûrs, comme la prune et la groseille, et par le chocolat noir bien intégré dans la bonne complexité donnée par le vieillissement dans le bois. Les tanins sont polis et donnent au vin un corps velouté et consistant. La finale est très élégante et persistante.

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Pêra-Grave

Un vin remarquable, produit à proximité du ruisseau Peramanca. Vinification Après 2 jours de macération à froid, la fermentation s’est déroulée pendant 8 jours à 24ºC, avec remontage du moût. Vieillissement pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain de deuxième année.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 101687

Pêra Grave, Sociedade Agrícola Unipessoal Lda.