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O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de janvier de 2021
Nez doux, pur, chocolaté, vif, avec des fruits rouges et noirs vibrants. Élégante, mais en même temps avant-gardiste. La bouche est riche avec des fruits doux et sucrés et une bonne acidité. Bien structuré.
Ce vin est issu des raisins Quinda Pellada et Touriga Nacionaldes vignobles Casa da Passerela Outeiro. Les années où le raisin Baga atteint son plein potentiel, il entre également dans la constitution de ce mélange.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 104326
Quinta da Pellada
Les premières références historiques connues à Quinta da Pellada apparaissent vers 1570. La région de Dão Demarcated a été créée en 1908, entourée de trois massifs montagneux – Buçaco, Caramulo et Serra da Estrela – qui la préservent des vents de l’Atlantique et fournir des conditions climatiques très spéciales et Álvaro Castro est l’un des meilleurs producteurs portugais et le leader incontesté de sa région, le Dão.
Adresse
Quinta da Pellada 6270-141 Pinhanços – SEIA, Portugal