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Récolte manuelle dans des boîtes de 20 kg. Egrappage, broyage et macération après fermentation pendant 48 heures, suivie d’une fermentation alcoolique à température contrôlée de 24ºC. Vieillissement en fûts de chêne français neufs pendant 18 mois.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 104977
Costa Boal Family
Adresse
PQ DOUTOR JOSÉ GAMA 8 1ºESQ., 5370-607, MIRANDELA, BRAGANÇA
