Vin Rouge

Niepoort

Drink Me Nat Cool 2023, 1l

Bairrada

Niepoort

Nat Cool, naturellement « cool and funky », est un concept innovant créé par Niepoort, un mouvement rassemblant plusieurs producteurs dans le but de créer des vins légers et faciles à boire. En Bairrada, nous avons créé le DrinkMe, le premier Nat Cool, où nous cherchons à montrer un côté différent et élégant du cépage Baga. Un vin incroyablement facile et direct, qui se laisse boire sans effort. Bienvenue dans l’univers NAT COOL !

Niepoort Drink Me Nat Cool (Baga) Rouge

Le NAT COOL provient de plusieurs parcelles de vieilles vignes. Il a été vinifié en cuves inox. La fermentation malolactique s’est déroulée en inox, où il a également vieilli jusqu’à la mise en bouteille. Il a été embouteillé sans filtration.

Œnologue : Dirk Niepoort.

Accords mets et vin : Plats légers et simples, cuisine réconfortante.

Information allergène

Contient des sulfites.

Niepoort Vinhos

La famille Niepoort a crée des Vins de Porto depuis 1842. La première propriété au Douro a été achetée en 1987 et Dirk Niepoort a commencé une nouvelle ère dans l’entreprise avec la création du première Redoma rouge en 1991. Les dernières années Niepoort s’a lancé le grand défi d’interpréter d’autres sols et de climats et a acquis deux propriétés dans d’autres régions, Dão et Bairrada. Après la création en 2002 du premier vin de la famille des « Fabuleux » auquel nous avons attribué le nom de « Fabelhaft », Dirk Niepoort a insisté pour que soit conçue une étiquette originale et différente pour chaque marché, faisant appel à cet effet à un artiste local chargé d’illustrer une histoire adaptée aux valeurs et à la sensibilité de chaque pays et à ses liens avec le vin. « Diálogo », « Conversa », « Allez Santé », « Drink Me », « Alonso Quijano » ,« Fabelhaft »… sont quelques-uns des noms attribués aux « Fabuleux », conformément aux caractéristiques des marchés auxquels ils sont destinés, autrement dit le Portugal, le Brésil, la Belgique, l’Angleterre, l’Espagne et l’Allemagne respectivement. Ce vin symbolise la joie de vivre, la célébration, la bonne chère, les bons amis, la belle vie, un vin de pur plaisir, élégant et qui exprime la réalité du Douro.

Adresse

Niepoort Vinhos S.A.

Rua Cândido dos Reis, 670
4400-071 Vila Nova de Gaia
Portugal