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O Produtor, note de dégustation publiée dans 11 de septembre de 2019
Ouvrir la couleur Rubis. Des notes de fruits rouges, de fumée et de caruma, avec un léger
bois grillé. En bouche, il est frais, intense et large. Avec une saveur de
fruits rouges. Bonne structure de tannins fins avec une finale très persistante.
Il montre une bonne évolution dans le verre, indiquant un grand potentiel de vieillissement".
Les raisins, qui proviennent d’une parcelle âgée de 18 ans, arrivent à la
cave dans des caisses de 20 kg, cueillies à la main et placées dans des lagares.
C’est dans les lagares que la fermentation alcoolique
est effectuée, avec une macération douce pendant environ 20 jours.
Le vin est ensuite décubité dans des fûts de chêne français de 225 litres.
Contient des sulfites.
UGS: 106060
Muxagat – Vinhos, Lda.
Av. Gago Coutinho E Sacadura Cabral
6430-183 Meda
Portugal
