Munda
Récolte manuelle au point optimal de maturation. Broyage et relâchement doux. Fermentation en cuve inox pendant 8 jours à 22-24ºC Fermentation malolactique et élevage en fûts de chêne français de 500L pendant 15 mois. Légère filtration avant la mise en bouteille.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 104998