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O Produtor, note de dégustation publiée dans 24 de mai de 2021
Le Morgadio da Calçada Tinto est un vin d'une grande élégance et complexité, combinant de manière équilibrée le fruit et la concentration. L'arôme est jeune et complexe, avec des notes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est élégant, avec un bois bien intégré et des tanins polis. Longue finale suggérant une bonne évolution en bouteille.
Après une sélection rigoureuse des raisins à la table de sélection, la fermentation a eu lieu dans des cuves coniques en acier inoxydable avec une période de macération relativement courte. Le vin a vieilli pendant 20 mois en fûts de chêne français, où la fermentation malolactique a eu lieu.
Contient des sulfites.
UGS: 105955
Situé au cœur de la région délimitée du Douro, Morgadio da Calçada est l’un des 13 manoirs qui racontent l’histoire des principaux producteurs de vin de Porto de Provesende. Entourée de terrasses couvertes de vignes et d’oliviers, la maison nous emmène dans un voyage confortable et raffiné au XVIIe siècle.
