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Vin Rouge
Monte Meão
Casa das Máquinas 2021, 75cl
Douro

34,49

 14%

 2023-2033

 Servi à 16º-18º

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 23 de juin de 2023

Le Monte Meão Casa das Máquinas est un assemblage des variétés Touriga Franca et Tinta Barroca qui présente une excellente couleur rubis. L'arôme est intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs et de bois bien intégré. En bouche, il est dense, avec des tanins et un boisé doux bien intégrés. L'acidité équilibrée, la présence de fruits et de bois rendent ce vin long et élégant très agréable.

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Monte Meão

La Quinta do Vale Meão a une symbolique énorme, car il s’agit d’un projet idéalisé à partir de zéro, puisque la quinta a été acquise sur des terres vierges.
En soi, Quinta do Vale Meão est vraiment l’un des vins les plus intéressants et les plus convoités du Portugal. Il mérite d’être mis en valeur pour la qualité qu’il offre dans tous les millésimes où il est commercialisé.

La vinification
C’est l’un des derniers vignobles à être récolté. Les raisins sont foulés aux pieds dans des lagares, puis transférés dans des cuves, où la fermentation a lieu pendant huit jours. L’élevage dure 16 mois dans des barriques neuves et usagées de 10 % et 90 % respectivement.

Vigneron
Francisco Olazabal

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 106836

Quinta do Vale Meão

En 1877, D. Antónia Adelaide Ferreira, déjà propriétaire du plus grand patrimoine agricole du Douro, a acheté aux enchères publiques 300 hectares de terre vierge à la municipalité de Vila Nova de Foz Côa. Son rêve était de construire à partir de rien une exploitation modèle, concrétisant toute l’expérience considérable accumulée au cours de sa vie d’entrepreneuse dans la région du Douro. Ce projet ambitieux a été entièrement réalisé entre 1887 et 1895. C’était la dernière et la plus significative réalisation de cette dame, qui n’en a cependant pas beaucoup profité, car elle est décédée en 1896.

Depuis lors, la propriété est restée entre les mains de ses descendants. À partir des années 70, son arrière-petit-fils Francisco Javier de Olazabal en a pris la gestion et a initié un long processus d’acquisition de parts indivises de ses proches parents et copropriétaires. En 1994, il est devenu le seul propriétaire de la Quinta aux côtés de ses enfants. Jusque-là, les raisins de la Quinta étaient vendus à l’entreprise A.A. Ferreira S.A, fondée par les descendants de D. Antónia, et étaient à la base de certains de leurs meilleurs vins. Cette liaison a perduré jusqu’en 1998, année où Francisco Javier de Olazabal a décidé de démissionner de son poste de président de A.A. Ferreira S.A. pour se consacrer, avec son fils œnologue Francisco de Olazabal y Nicolau de Almeida, à la production, au vieillissement et à la commercialisation des vins de la quinta, par le biais de la création de la société F. Olazabal & Filhos, Lda.

Adresse

F. Olazabal & Filhos, Lda.

Quinta do Vale Meão
5150-501 Vila Nova de Foz Côa
Portugal