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Vin Rouge
Mirabilis
2021, 75cl
Douro

159,42

 14%

 2023-2038

 Servi à 16º-18º

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 27 de février de 2023

2021 révèle le tempérament d'une vendange protégée, des arômes de fruits bleus mûris avec le temps, d'une fraîcheur revigorante et d'une structure linéaire étroite qui contraste plus tard avec la densité et la gravité d'une bouche moyenne lente et une finale élégante et d'une énorme persistance physique.

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Mirabilis

Le Mirabilis Rouge est inspiré par la lignée des grands vins du monde, où se créent textures, arômes, gravité et transparence. Après une sélection méticuleuse des meilleures parcelles et une vendange minutieuse, ce lot entre en confrontation avec l’origine de la matière première, mettant de côté le concept de terroir. C’est un vin unique, non reproductible année après année, avec une composition hétérogène de petites quantités, quelques litres de chacune de nos meilleures barriques, passant par une longue expertise de dégustation jusqu’au résultat final. Le Mirabilis reflète les années viticoles avec une profondeur accrue de la Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, se manifestant dans un vin dense, intense en arômes, tridimensionnel, d’une énorme persistance physique, profond et très précis. Un vin qui dépasse notre compréhension… et qui approche tranquillement de la maturité humaine.

Notes additionnelles de l’œnologie : 100% éraflé. Élevage : 12 mois en fûts de chêne français neufs ; sélection de fûts. Mis en bouteille en janvier 2023.

Œnologue : Jorge Alves
Viticulture : Ana Mota

Récompenses

2021 | 95 pts, Hautement Recommandé, Revista de Vinhos, Portugal
2021 | 19 pts, Revista Vinho Grandes Escolhas, Portugal
2021 | 19 pts, Prestígio, Revista Paixão pelo Vinho, Portugal
2021 | 93 pts, Público – Fugas, Portugal
2021 | 94 pts, Cellar Sellection, Wine Enthusiast, Roger Voss, États-Unis
2021 | 92 pts, jamessuckling.com
2021 | 92 pts, Wine Spectator, Alison Napjus, États-Unis
2019 | 95 pts, Wine Advocate, Robert Parker, Mark Squires, États-Unis
2019 | 18,5 pts et Hautement Recommandé, Revista de Vinhos, Portugal
2019 | 18,5 pts, Revista Vinho Grandes Escolhas, Portugal
2017 | 19 pts et Hautement Recommandé, Revista de Vinhos, Portugal
2017 | 96-98 pts, Wine Advocate, Robert Parker, Mark Squires, États-Unis
2015 | 94-96 pts, Wine Advocate, Robert Parker, Mark Squires, États-Unis
2015 | 18,5 pts, Revista Vinho Grandes Escolhas, Portugal
2015 | 18,5 pts, Revista de Vinhos, Portugal
2015 | 18 pts, João Paulo Martins, Portugal
2015 | 19 pts, Revista Evasões, Portugal
2013 | 93 pts, Wine Spectator, États-Unis
2013 | 18 pts, Revista de Vinhos, Portugal
2013 | 18 pts et Meilleurs de l’année, Guide João Paulo Martins, Portugal
2011 | Or et Meilleur Vin Rouge 2013, Revista Baco, Marcelo Copello, Brésil
2011 | 94 pts, Wine Anorak, Royaume-Uni
2011 | 97 pts, Wine Advocate, Robert Parker, Mark Squires, États-Unis

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 104493-1

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

Adresse

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, S.A

Quinta Nova
5085-222 Covas do Douro – Portugal