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Vin Rouge
Mestiço
Raro, 75cl

53

 2024-2027

 Servi à 16º-18º

0 /5
0 notes

19/20  Revista de Vinhos

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 13 de février de 2024

Racontant l'histoire sans "Il était une fois", le vin apporte les rides du passé à l'identité du présent et à l'archéologie de l'avenir. De la tradition, il extrait de la magie, avec la fabrication simple du vin dans une jarre en terre cuite, la transformant en un bien précieux.

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Mestiço

Mestiço RARO Vinho Tinto est un mélange fait avec amour par Ljubomir Stanisic, Inês Capão et Luis Louro, avec 50% de Castelão en amphore 2020 et 50% de Castelão en amphore 2021.

La vinification mélange 2 expériences dans une jarre très ancienne de 625L, avec une récolte manuelle, un égrappage total et 2 jours de macération dans des BIN’s avec foulage au pied et contrôle de température. L’élevage se fait pendant 6 mois dans la jarre.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 107620

Niepoort Vinhos

La famille Niepoort a crée des Vins de Porto depuis 1842. La première propriété au Douro a été achetée en 1987 et Dirk Niepoort a commencé une nouvelle ère dans l’entreprise avec la création du première Redoma rouge en 1991. Les dernières années Niepoort s’a lancé le grand défi d’interpréter d’autres sols et de climats et a acquis deux propriétés dans d’autres régions, Dão et Bairrada. Après la création en 2002 du premier vin de la famille des « Fabuleux » auquel nous avons attribué le nom de « Fabelhaft », Dirk Niepoort a insisté pour que soit conçue une étiquette originale et différente pour chaque marché, faisant appel à cet effet à un artiste local chargé d’illustrer une histoire adaptée aux valeurs et à la sensibilité de chaque pays et à ses liens avec le vin. « Diálogo », « Conversa », « Allez Santé », « Drink Me », « Alonso Quijano » ,« Fabelhaft »… sont quelques-uns des noms attribués aux « Fabuleux », conformément aux caractéristiques des marchés auxquels ils sont destinés, autrement dit le Portugal, le Brésil, la Belgique, l’Angleterre, l’Espagne et l’Allemagne respectivement. Ce vin symbolise la joie de vivre, la célébration, la bonne chère, les bons amis, la belle vie, un vin de pur plaisir, élégant et qui exprime la réalité du Douro.

Adresse

Niepoort Vinhos S.A.

Rua Cândido dos Reis, 670
4400-071 Vila Nova de Gaia
Portugal