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Vin Rouge
Mestiço
Perigoso 2019, 75cl

22

 2024-2035

 Servi à 16º-18º

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0 notes

18/20  Revista de Vinhos

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 13 de février de 2024

Turbulent et grognon, il se révèle avec une hargne, avec du corps et de l'audace. Il vit dans la zone de danger, toujours à la limite, une ligne rouge entre la tension et l'impulsion, une énergie appelée désir.

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Mestiço

Le vin rouge PERIGOSO est un assemblage réalisé avec amour par Ljubomir Stanisic, Inês Capão et Luís Louro, composé de 28% d’Alicante et Aragonez, 16% de Syrah, 24% d’Alicante, 24% de Tinta Miúda et 8% de Lote « Sempre Cheio » Branco.

La récolte a été manuelle, avec un égrappage total. La fermentation s’est déroulée dans des BIN’s avec pigeage manuel et contrôle de température, suivie d’un élevage de 15 mois en fûts de chêne français de 500L et 300L (neufs et usagés).

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 107618

Niepoort Vinhos

La famille Niepoort a crée des Vins de Porto depuis 1842. La première propriété au Douro a été achetée en 1987 et Dirk Niepoort a commencé une nouvelle ère dans l’entreprise avec la création du première Redoma rouge en 1991. Les dernières années Niepoort s’a lancé le grand défi d’interpréter d’autres sols et de climats et a acquis deux propriétés dans d’autres régions, Dão et Bairrada. Après la création en 2002 du premier vin de la famille des « Fabuleux » auquel nous avons attribué le nom de « Fabelhaft », Dirk Niepoort a insisté pour que soit conçue une étiquette originale et différente pour chaque marché, faisant appel à cet effet à un artiste local chargé d’illustrer une histoire adaptée aux valeurs et à la sensibilité de chaque pays et à ses liens avec le vin. « Diálogo », « Conversa », « Allez Santé », « Drink Me », « Alonso Quijano » ,« Fabelhaft »… sont quelques-uns des noms attribués aux « Fabuleux », conformément aux caractéristiques des marchés auxquels ils sont destinés, autrement dit le Portugal, le Brésil, la Belgique, l’Angleterre, l’Espagne et l’Allemagne respectivement. Ce vin symbolise la joie de vivre, la célébration, la bonne chère, les bons amis, la belle vie, un vin de pur plaisir, élégant et qui exprime la réalité du Douro.

Adresse

Niepoort Vinhos S.A.

Rua Cândido dos Reis, 670
4400-071 Vila Nova de Gaia
Portugal