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Vin Rouge
Mestiço
Maduro 2020, 75cl
Douro

33

 13.5%

 2024-2034

 Servi à 16º-18º

0 /5
0 notes

18/20  Revista de Vinhos

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 13 de février de 2024

La couleur est brillante et concentrée. Au nez, des notes de fruits sauvages comme la mûre et le cassis, des nuances de graphite, d'épices et de balsamique se distinguent. En bouche, il est structuré et élégant, avec une finale longue et persistante.

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Mestiço

Le Vinho Tinto Maduro est un assemblage réalisé avec amour par Ljubomir Stanisic, Luís Pedro et Dirk Niepoort, avec 50% de Vinha Velha Covas do Douro et 50% de Vinha Velha Santo Adrião.

Plus qu’une étape chronologique, c’est une caractéristique : la plénitude vitale, la cohérence, l’assertivité. Un rond qui brouille toutes les géométries. Un plein qui ne déborde jamais. Un bois avec des veines marquées en bouche. Une certaine folie affamée. Modérée, maturée, changée. Femme, adulte, mûre. C’est aimer, adorer ! Mûrir.

Provenant d’un hiver pluvieux, suivi d’un printemps modéré, la vigne s’est bien développée, avec un mois de juin frais qui a retardé le développement végétatif. La vendange a commencé dans les premières semaines d’août dans les zones les plus chaudes et s’est terminée dans les parcelles les plus élevées à la fin du mois de septembre. Après une sélection dans la vigne, une seconde sélection a eu lieu sur la table de tri. Il a été élevé pendant 1 an dans des cuves en ciment et vinifié dans des cuves inox troncoconiques. Le vin a vieilli pendant 22 mois dans des barriques de chêne français.

Climat : Méditerranéen.

Sol : Schiste.

Paramètres analytiques : pH : 3,65, Acidité Totale : 5,60g/L.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 107619

Niepoort Vinhos

La famille Niepoort a crée des Vins de Porto depuis 1842. La première propriété au Douro a été achetée en 1987 et Dirk Niepoort a commencé une nouvelle ère dans l’entreprise avec la création du première Redoma rouge en 1991. Les dernières années Niepoort s’a lancé le grand défi d’interpréter d’autres sols et de climats et a acquis deux propriétés dans d’autres régions, Dão et Bairrada. Après la création en 2002 du premier vin de la famille des « Fabuleux » auquel nous avons attribué le nom de « Fabelhaft », Dirk Niepoort a insisté pour que soit conçue une étiquette originale et différente pour chaque marché, faisant appel à cet effet à un artiste local chargé d’illustrer une histoire adaptée aux valeurs et à la sensibilité de chaque pays et à ses liens avec le vin. « Diálogo », « Conversa », « Allez Santé », « Drink Me », « Alonso Quijano » ,« Fabelhaft »… sont quelques-uns des noms attribués aux « Fabuleux », conformément aux caractéristiques des marchés auxquels ils sont destinés, autrement dit le Portugal, le Brésil, la Belgique, l’Angleterre, l’Espagne et l’Allemagne respectivement. Ce vin symbolise la joie de vivre, la célébration, la bonne chère, les bons amis, la belle vie, un vin de pur plaisir, élégant et qui exprime la réalité du Douro.

Adresse

Niepoort Vinhos S.A.

Rua Cândido dos Reis, 670
4400-071 Vila Nova de Gaia
Portugal