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Vin Rouge
Maria Izabel
Vinhas da Princesa 2017, 75cl
Douro

68,47

 13.7%

 Potentiel de guarde

 Servi à 16º-18º

0 /5
0 notes

 

O Produtor, note de dégustation publiée dans 28 de mai de 2019

Vin de couleur rubis profond, arôme intense, frais super complexe un peu fermé, notes de fruits rouges, confiture légère, épices fines. Incroyable coupe en bouche, polie, salée, vibrante.

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Maria Izabel

La récolte a eu lieu à la mi-septembre. Les raisins récoltés ont été sélectionnés dans le vignoble puis introduits dans les cuves avec 40% d’éraflage et 60% de grappes entières, permettant d’extraire plus doucement les composés de couleur et d’arômes pendant 2 semaines de fermentation alcoolique totalement en cuve inox, après avoir terminé la fermentation malolactique en inox. Après 12 mois dans une cuve de chêne français précédés de plus de 40 ans de Cognac.

Information allergène

Contient des sulfites.

UGS: 105075