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O Produtor, note de dégustation publiée dans 15 de mai de 2018
Les notes de fruits rouges se combinent avec des notes de cacao et d'épices, ce qui donne une couleur grenat, un palais corsé, un arôme intense et une finale lisse avec une bonne persistance.
Gamito. Un seul mot pour décrire ce vin mono-cépage de l’Herdade du même nom. C’est au-delà du Tage, dans un noble berceau reposant entre de douces vallées et un soleil accueillant que naît ce vin à la forte personnalité, célébration de la richesse du cépage Syrah.
Vendanges manuelles, suivies d’une sélection sur la table de sélection et entrée dans les cuves de fermentation par gravité. Fermentation en cuves troco-coniques à température contrôlée. Vieillissement en fûts de chêne français pendant un an et 6 mois en bouteille avant la mise sur le marché.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106312
Herdade do Gamito
L’Herdade do Gamito est situé dans le Nordeste Alentejo, à 4 kilomètres de Crato, ville historique qui fut le siège de l’Ordre de Malte au Portugal. Avec 27 hectares de vignoble, il appartient aux descendants d’une vieille famille traditionnelle, avec des racines séculaires dans la région.
Les histoires et les personnages de ce passé doré ont habité l’imagination de Gonçalo Sá da Bandeira, qui, enfant, rêvait de récupérer ses terres ancestrales pour y vivre. Un désir, qui allié à son amour de la terre et à sa passion pour le vin, l’a conduit à acheter à son père une petite parcelle de terre, qui restait du patrimoine agricole familial.
C’est avec beaucoup de travail, de persévérance et l’aide de sa femme et de ses amis qu’il a élargi les limites de sa propriété et commencé à produire du vin. D’abord de manière artisanale, puis en adaptant la tradition aux exigences de l’œnologie moderne.
Les vins Herdade do Gamito sont nés de la volonté d’un garçon qui est devenu un homme mais n’a jamais cessé de rêver. Des rêves que nous partageons à travers des vins produits avec âme et une passion profondément ressentie.
Adresse
Herdade do Gamito
Apartado 9
7430-909 Crato – PORTUGAL
