Galerna
Galerna est une tempête, celle qui, dans notre cave, inaugure une production de vins plus jeunes, non filtrés et aux caractéristiques hors norme. Galerna est l’inquiétude, elle décrit la relation complice entre mère et fille. Galerna est le tumulte, notre passion pour les films d’animation, pour leurs histoires et ce qu’elles nous enseignent. Galerna est la réinvention, une caricature commandée à un ami et réalisée par un artiste qui reflète la personnalité du vin et de la personne qui l’a créé. Galerna est un nouveau départ, le nôtre et le sien.
Âge des vignes : 10 ans.
Sol : Argilo-calcaire.
Vinification : Fusion de grains de Tempranillo et de Maria Gomes, récoltés tôt pour conserver toute leur tension et leur nerf. Fermentation séparée des raisins biologiques, foulés aux pieds sans aucune intervention. Non filtré.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 110198
