Framingham
Framingham Pinot Noir tend vers un style plus « féminin », faisant preuve de grâce et de charme avec des saveurs fortement variétales et une bonne structure pour ajouter de l’intérêt.
vinification
Le fruit provient de quatre endroits de la vallée de Wairau, avec un mélange de clones représentés. Chaque parcelle a été vendangée à la main et vinifiée séparément ; le nombre de grappes entières comprises et le temps de tournage variaient selon les parcelles. Au total, le vin a environ 10% de la grappe entière, une moyenne de 20 jours de vieillissement pelliculaire et a été élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois, dont environ 20% étaient neufs. Mise en bouteille sans collage ni filtration.
Région
Marlborough
Sous-régions
Conders Bend, Vallées du Sud, VIGNOBLES Waihopai
Collines sèches, vue ouest, Lawrence, Eversley
Âge de la vigne
Jusqu’à 20 ans TYPE DE SOL Principalement argileux
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 106890
