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O Produtor, note de dégustation publiée dans 28 de juillet de 2023
Flor do Tua Reserva Tinto est un hommage à la région de Trás-os-Montes, exprimant un caractère transmontain : force, attitude et élégance à la fois. C'est un vin à la robe rubis et d'une grande richesse aromatique, où ressortent des fruits rouges et forestiers, quelques notes de menthe et de feuilles de tabac. En bouche, il révèle des tanins fins et bien intégrés, bien assortis au bois de scène et une onctuosité finale de bonne persistance. Flor Tua Reserva Tinto est élégant, frais et avec une finale moyenne/longue.
Dans la production de Flor Tua Reserva Tinto, les raisins sont transportés dans des caisses de 20 kg, égrappés avec foulage, macération préfermentaire pendant 24 heures, inoculation suivie d’une fermentation dans des cuves en acier inoxydable à 24ºC jusqu’à épuisement des sucres.
Le vieillissement du vin Flor tua Reserva Red se fait en fûts de chêne français où il reste pendant 8 mois.
Contient des sulfites.
UGS: 104876
PQ DOUTOR JOSÉ GAMA 8 1ºESQ., 5370-607, MIRANDELA, BRAGANÇA
