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O Produtor, note de dégustation publiée dans 5 de mars de 2020
Couleur rouge grenat, parfum de prune noire et de mûre en bon dialogue avec le tonneau. Bouche élégante, structurée, persistante où reviennent les notes de fruits mûrs.
Transport en caisses de 20 Kg, égrappage avec foulage, macération pré-fermentaire de 48 heures, suivie d’une fermentation alcoolique à température contrôlée à 24ºC. Il est élevé dans des fûts neufs en chêne français où il reste 14 mois.
Information allergène
Contient des sulfites.
UGS: 104875
Costa Boal Family
Adresse
PQ DOUTOR JOSÉ GAMA 8 1ºESQ., 5370-607, MIRANDELA, BRAGANÇA
