10,69€
João Guedes, note de dégustation publiée dans 23 de mai de 2021
Le vin est propre et brillant, de couleur rubis. Au nez, des fruits rouges et un peu de gelée. Dans la bouche, on sent les mûres. C'est un vin équilibré avec une longue finale. Pour un maridage parfait, je recommande le rosbif.
Vinification : Dans des cuves en acier inoxydable, à température contrôlée de 25-27ºC, tannage de 5 à 7 jours afin d’obtenir un vin élégant et frais. Après le processus de vinification, le vin est partiellement vieilli (25 % du lot) dans des fûts de chêne américain français usagés pendant 8 mois.
Contient des sulfites.
UGS: 102003
Située dans la région délimitée de l’Alentejo, cette région est le berceau de la marque Encostas d’Alqueva. Reconnu pour sa richesse historique, environnementale, archéologique et géologique, nous trouvons ici un cadre naturel offrant un immense potentiel viticole et olivier. Un territoire aux caractéristiques humaines et historiques bien différenciées pose le défi de renforcer notre engagement absolu, l’excellence.
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