Vin Rouge

Dona Maria

Grande Réserve 2018, 75cl

Alentejo

Dona Maria

Le vin Dona Maria Grande Réserve provient de la Quinta do Carmo à Estremoz et est une expression pure de l’Alentejo.

Ce vin est produit à partir des meilleures grappes de vignes anciennes, fermenté dans des lagares (cuves) de marbre en utilisant la traditionnelle «piétinement des raisins», et vieilli en fûts de chêne français neufs pendant un an.

Le vin rouge Dona Maria Grande Réserve 2018 porte le label « Hautement Recommandé » du magazine Revista de Vinhos, avec 94 points sur 100.

Note de dégustation par Luís Costa (panel de dégustation, magazine Revista de Vinhos) : rubis profond. Des notes élégantes du vieillissement en bois enveloppent des arômes de fruits noirs, de copeaux de chocolat noir, une variété d’épices et une touche fraîche de bergamote. En bouche, il est majestueux, avec amplitude et profondeur, d’une grande équilibre, soutenu par une acidité de haut niveau et des tanins finement taillés.

À ouvrir de préférence 2 heures avant la dégustation.

Information allergène

Contient des sulfites.

Júlio Bastos, Dona Maria Vinhos

Le vin est produit dans cette propriété depuis environ 150 ans, mais ce n’est qu’à partir de 1988 que son propriétaire actuel, Júlio Bastos, a commencé à commercialiser à l’échelle nationale et internationale les vins produits à cette Quinta, les célèbres caves de 1985, 1986 et 1987, qui ont toujours été reconnus pour leur grande qualité. En 1992, Júlio Bastos, désireux d’assurer sa croissance et, parallèlement, le flux de production, vendit 50% de la société agricole Quinta do Carmo aux Domaines Barons de Rothschild (Lafite). C’est à cette époque que l’ancienne cave est transférée de Quinta de Dona Maria ou Quinta do Carmo à Herdade das Carvalhas, propriété de la société depuis cette date. N’ayant jamais cessé de songer à refaire son propre vin, c’est à l’entrée du nouveau millénaire que cette opportunité se présenta. Júlio Bastos décide alors de vendre sa participation dans la société agricole de Quinta do Carmo. Ce nouveau projet, les vins Dona Maria, reprend.

Adresse

Quinta do Carmo, 7100-055 Estremoz, Portugal