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O Produtor, note de dégustation publiée dans 25 de juin de 2024
Vin de couleur grenat presque opaque, aux arômes rappelant les fruits noirs, les épices et la fumée, avec un peu de confiture en raison de la grande maturation obtenue. En bouche, c'est un vin dense, plein, avec une grande structure,
Les tanins sont présents mais intégrés et doux. Longue finale persistante et très agréable.
Fermentation en cuves inox à température contrôlée suivie d’une macération péliculaire prolongée de 20 jours. Vieillissement pendant 12 mois en demi-fûts de chêne français, puis 8 mois en bouteille.
Contient des sulfites.
UGS: 105185
La société, créée en 1920 par Deonilde Freitas, poursuivie par Germana Freitas et plus tard par Ermelinda Freitas, a toujours accordé une attention particulière au vin. En raison de la disparition précoce de son mari, Manuel João de Freitas, Ermelinda a poursuivi l’entreprise avec la collaboration de sa fille unique, Leonor, qui, bien que formée en dehors de la région viticole, a pris la direction de l’entreprise, renforçant ainsi la présence féminine dans sa gestion.
Depuis la première génération, cette entreprise s’est engagée à assurer la qualité de ses vignobles et de ses vins, qui étaient initialement produits et vendus en vrac sans leur propre marque. C’est avec la direction actuelle que le grand changement de création de marques propres a eu lieu. Ainsi, en 1997, un nouveau cycle a commencé avec le rouge « Terras do Pó », le premier vin produit et mis en bouteille par Casa Ermelinda Freitas.
Casa Ermelinda Freitas – Vinhos, Lda.
Rua Manuel João de Freitas
Fernando Pó
2965-595 Águas de Moura
Portugal
